Майкл Хатчинсон в своей
книге «Быстрее: Одержимость, наука и удача, стоящие за быстрейшими велосипедистами мира» пишет, что единственное, в чем он на 100 % уверен, — это в том, что такие элементы как омега-3, действительно работают.
Ученые подтверждают: после регулярного приема указанных добавок организм начинает активнее
использовать жир в качестве энергии во время продолжительных тренировок, экономя запасы гликогена для наиболее интенсивных упражнений. В сумме это повышает время, в течение которого атлет способен находиться под нагрузкой.